Стало понятно, что Глобальная организация здравоохранения (ВОЗ) будет проводить публичные консультации по проекту управления об ограничении употребления сахара. Специалисты считают, что потребление сахара нужно понизить до уровня наименее 5% от общего числа раз в день потребляемых калорий. Такие меры посодействуют в борьбе с ожирением и зубным кариесом, как передает
На сайте ВОЗ в марте этого года людям можно будет поделиться комментами в связи с проектом управления. Принципиально, что их в состоянии сделать хоть какой желающий. В предстоящем после доработки эти советы будут ориентированы всем государствам.
В текущее время в согласовании с действующими советами ВОЗ, которые были приняты в году, потребление сахара не должно превосходить 10% от объема дневного употребления калорий.
В новеньком проекте управления обозначено, что понижение употребления сахара до уровня наименее 5% от общего числа раз в день потребляемых калорий будет иметь дополнительные достоинства. В данном случае идет речь о 25 граммах, а это около 6 чайных ложек сахара в денек для взрослого человека с обычным индексом массы тела.
Предельные уровни употребления сахара, которые предлагают в проекте управления, относятся ко всем моносахаридам, к примеру, таким как глюкоза и фруктоза, также к дисахаридам, таким как сахароза либо столовый сахар, которые производители, повара либо потребители добавляют в пищевые продукты. Вточности такие же нормы установлены для сахара, который содержится в меде, сиропах, фруктовых соках и фруктовых концентратах.
Как отмечают специалисты ВОЗ, значимая часть всех типов сахара, которые потребляет население в текущее время, укрыта в тех продуктах, которые по традиции не числятся сладкими. Но в одной столовой ложка кетчупа содержится около 4 г (приблизительно одна чайная ложка) сахара. В одной банке сладостной газированной воды содержится до 40 г (приблизительно 10 чайных ложек) сахара.
Новый проект управления был составлен ВОЗ на базе анализа результатов всех исследований о потреблении сахара, размещенных в последние годы. Не считая того, были применены данные о его связи с лишним весов и зубным кариесом и у малышей, и у взрослых.
Инф.
