Выдавить сок из апельсинов и лимона. Удалить всю мякоть, чтоб осталась одни шкурки.Порезать их на тонкие полосы шириной несколько миллиметров. Положить в небольшую кастрюлю сахар и добавить 100 мл. воды, растворить сахар. Добавить порезанные шкурки и варить пока вода не выкипет. Так же можно сделать это в микроволновке, время приготовления 5 минут и количество воды 50 мл вместа 100.
2 апельсина