700 г шоколада, плавленого, бисквит вымоченный в шерри, 300 мл двойных сливок (48%), свежайший виноград для заполнения.
Как готовить
Залить формы узким слоем шоколада, равномерно размазать его кисточкой. Перевернуть на вощеную бумагу и поставить в холодильник на 15-15 минут. Повторить процедуру дважды. Оставить формы в холодильнике, пока шоколад не застынет. Выложить сердечки из форм. Вырезать бисквит по форме основы. Шприцем нанести по краю узор из сливок. В центре положить виноград. Высшую часть украсить цветами и шоколадными листьями. Скрепить плавленым шоколадом
700 г шоколада, плавленого, бисквит вымоченный в шерри, 300 мл двойных сливок (48%), свежайший виноград для заполнения.