Главная » Статьи » Кулинария |
![]()
Туберкулез, холера, пневмония, ангина, менингит – вот только некие заболевания, вызываемые микробами. Гигиена – один из главных методов защиты от зараз. Но в ближайшее время потребителям стали внушать, что обыденного мыла для этого недостаточно.
Никогда еще бактерицидные средства не воспользовались таковой популярностью. Гели для душа, чистящие средства, губы, даже матрасы и блески для губ имеют в собственном составе бактерицидные составляющие. Ученых всего мира беспокоит вопрос: «Нужны ли эти средства обыкновенному здоровому человеку?»
Многие годы люди боролись с грязюкой и микробами при помощи мыла, жаркой воды, алкоголя, хлорных отбеливателей, перекиси водорода. Эти средства владеют неспецифическим действием, другими словами они уничтожают все виды микробов (грибы, бактерии, некие вирусы).
В отличие от обычных чистящих средств, бактерицидные препараты остаются на поверхностях, создавая условия для возникновения устойчивых микробов. Например, когда вы чистите кухню бактерицидным средством, его частицы остаются и продолжают действовать, другими словами уничтожать бактерии. Проблема в том, что не все микробы погибают. Небольшие количества бактерий, снабженных специальными механизмами защиты, выживают и размножаются. «Что не убивает, то делает сильнее» - этот закон вполне применим к бактериям, выживающим под действием антибактериальных препаратов.
Одновременно с устойчивостью к антибактериальным препаратам может возникнуть устойчивость к определенным антибиотикам. Этот феномен называют перекрестной устойчивостью. Ученые изучили его на примере триклозана, популярнейшего антибактериального средства, добавляемого в мыло, средства для мытья посуды и т.д. «Триклозан имеет механизм действия сходный с некоторыми антибиотиками», - объясняет эпидемиолог Allison Aiello (Мичиганский Университет, США). Бактерии, которые долго подвергались действию триклозана, мутируют и приобретают устойчивость к изониазиду, антибиотику, применяемому для лечения туберкулеза. Они могут научиться разрушать и другие виды антибиотиков.
Триклозан уже был обнаружен и в грудном молоке (пока в концентрациях не опасных для ребенка), и в плазме крови. Считается, что эти количества не могут повлиять на здоровье человека, но в опытах на животных уже доказано, что триклозан способен нарушать работу эндокринной системы.
|
||||||||
| ||||||||
Просмотров: 215 | | |
Всего комментариев: 0 | |