Главная » Статьи » Кулинария |
![]() Ананас и папайя содействуют понижению веса но совершенно не так давно он стал неотъемлемой частью огромного количества диет. Секрет такового неожиданного фуррора разъясняется до боли просто: в ананасе был найден уникальный фермент бромелайн, расщепляющий жиры. По сути характеристики ананаса были сильно преувеличены. Конечно, один грамм бромелайна не сжигает 900 г жира, зато он хорошо помогает переваривать рыбу, мясо, бобовые культуры и кисломолочные продукты. Поэтому плотный завтрак или обед можно запивать ананасовым соком или заедать ломтиком свежего ананаса. Диетологи допускают возможность двух разгрузочных "ананасовых" дней в неделю. Для этого вам потребуется 2 кг ананасов и 1 л ананасового сока без сахара. Ананас нарезать кружочками и разделить на порции - завтрак, второй завтрак, обед и ужин (в день - 1 кг ананасов). В течение дня необходимо выпить литр ананасового сока. И больше ничего не есть и не пить. Если такая диета кажется слишком аскетичной, в течение дня можно дополнительно съесть 100 г нежирного творога, 100 г птицы или постного мяса, немножко ржаного хлеба. За 2 дня "уходят" 2 кг без ущерба для здоровья. Такая разгрузка противопоказана людям, страдающим язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудочного сока. Следует также подразумевать, что после чего фрукта нужно полоскать рот, потому что содержащаяся в нем кислота разъедает зубную эмаль. Другой диетической новинкой является папайя. Ее едят в свежем виде, также добавляют во фруктовые салаты. Любители экзотики назвали папайю "пищей XXI века". Такое громкое название в общем-то достаточно обосновано: в папайе присутствуют все водорастворимые витамины. Помимо этого, в плоде дынного дерева содержится вещество папайи, действующее на жиры. Такой состав и обусловил репутацию папайи как природного сжигателя жира. Папайю рекомендуют есть непосредственно до еды, во время еды или сразу после нее. Только тогда она успеет повлиять на съеденные продукты. Наиболее эффективно использовать папайю как один из компонентов ограничительной белково-углеводной диеты. В данном случае достигаются максимальные результаты. |
||||||||
| ||||||||
Просмотров: 205 | | |
Всего комментариев: 0 | |