 Дама выздоравливает, потребляя кофе, фасоль и яблоки
Южноамериканские и испанские ученые провели сразу три мед исследования, результаты которых поведали, как должны питаться дамы для сохранения своего здоровья. Вывод оказался следующим: кофе, яблоки и фасоль должны обязательно присутствовать в рационе женского питания.
Например, пара чашечек кофе в день значительно снижает риск возникновения инсульта у женщин, уверяют ученые Мадридского независимого университета. Этот эксперимент длился 24 года, в нем участвовали 83 000 женщин. Авторы эксперимента изучали показатели их здоровья, также анализировали различия в стиле жизни этих женщин. В конечном итоге был сделан вывод, что кофеманы больше защищены от инсульта, чем те, кто его не потребляет. Хотя, врачи обращают свое внимание на то, что это касается только людей со здоровой сердечно-сосудистой, этим же, у кого есть проблемы с этой системой – от кофе все-таки лучше удержаться.
Американские же ученые испробовали на крысах свойства яблок, и оказалось, что яблоки способствуют более медленному росту раковых опухолей – аденокарциномы: чем больше яблок потребляли крысы, тем медленнее росли опухоли. Кроме этого яблочная терапия предотвращала появление новых образований. Предположительно, это объясняется наличием в яблоках флаваноидов, которые, также есть ив апельсинах, и в винограде, и в клубнике, и в сливах.
Представители Колорадского государственного университета исследовали свойства фасоли на крысах. Во время соответствующего эксперимента этих животных различными сортами фасоли, доступными в обычных супермаркетах. Оказалось, что фасоль содержит много антиоксидантов и флаваноидов, которые снижают риск заболевания раком на 30%. Причем, у тех крыс, у каких уже имелись опухолевые клетки, количество таких клеток в конечном итоге стало меньше почти наполовину. Интересно также и то, эффект оказался одинаковым от любого сорта фасоли, а потому врачи сделали вывод, что противораковые свойства не зависят от сорта, а от чего именно - еще пока не выяснили.
Источник: udoktora.net
|