Шведские ученые считают, что коровье молоко может быть очень небезопасным для здоровья человека.
По их словам, нельзя превосходить суточную норму, равную двум стаканам молока. Обычно, молоко считается полезным, благодаря содержанию кальция. Но конкретно этот элемент способен увеличивать риск погибели от сердечно-сосудистых заболеваний. Этот факт доказали наблюдения за группой женщин, потреблявших в среднем по 1,4 литра молока в день.
Если потреблялось больше молока, то кальций просто не успевал усвоиться. В конечном итоге образовывались отложения. А известно, что кальцификация сосудов снижает их эластичность. При сниженной эластичности повышается риск болезней сердца.
О вреде бездумного употребления молока и продуктов из молока говорили и ученые из Гарварда. Они провели исследование, на основании которого пришли к выводу, что не любое молоко для детей полезно. Если в молоке содержится сахар, или другие подсластители, то оно является, несомненно, вредным.
