Высококалорийный продукт был назван учеными наилучшим продуктом для борьбы с весом и диабетом 2 типа. Создатели нового исследования говорят, что шоколад помогает понизить уровень сахара в крови.
Не считая того, черный шоколад восстанавливает давление, улучшает мышление, понижает аппетит. Антиоксиданты в составе шоколада владеют разными качествами, некоторые из них полезны, а некоторые не очень.
Эксперты разделили разные типы флавонолов в какао. Несколько групп мышей сидели на диетах с определенным содержанием жиров и с разными видами флавонолов.
Оказалось, что самыми эффективными соединениями являются олигомерные процианидины. Именно эти вещества помогают снизить вес и уровень сахара в крови.
Ранее ученые доказали полезный эффект шоколада для снижения давления крови и улучшения здоровья сердца.
Количество полезных бифидобактерий и молочнокислых бактерий увеличивается благодаря употреблению шоколада.
Бактерии вырабатывают соединения, обладающие противовоспалительным эффектом. Пишет
