Худеть и поддерживать вес размеренным можно без голодания либо изнуряющих диет, а при помощи хронодиеты, разработанной медиком Аленом Делабосом из Франции.
Фактически, это даже не диета, а просто принципы правильного питания, которую Ален Делабос назначал людям с лишним весом. Сущность хронодиеты в том, что она настроена на внутренние часы человека. Питаться нужно в согласовании с ними.
Утро. Завтракать лучше конкретно в это время, так как наш организм переваривает жиры эффектинее всего с 6 до 9 утра, когда интенсивно большая часть нужных для этого энзимов. Пища может состоять из хлеба, сыра, масла, ветчины, колбасы. А вот мармелад, мед и другие сладости лучше исключить, по другому за резвым притоком углеводов безизбежно последует понижение уровня сахара в крови к 11 часам утра. Другими словами съев на завтрак сладкое, вы еще до пополудни почувствуете вялость.
Обед. Посреди денька организм идеальнее всего усваивает белок. Идеальная пища - рыба (переваривается наиболее легко), баранина, курятина. Причем свою порцию нужно рассчитать по особой формуле. К росту (в см) прибавьте 100. Если, например, у вас он 170 см, наиболее подходит 270 г мяса или рыбы. На гарнир рекомендуются продукты, содержащие крахмал - рис, картофель, лапша (вермишель), также горох, фасоль. Очередной важный момент - никакого десерта!
Полдник. К16 часам уровень инсулина поднимается довольно высоко, поэтому можно побаловать себя сладким, например, съесть 30 г шоколада (лучше горького, с высоким содержанием бобов какао) или тарелку фруктового салата, полакомиться сухофруктами, орехами.
Ужин. Вечером не надо есть красное мясо (говядину) - оно слишком тяжело для переваривания, а пищеварительные энзимы с 19 часов уже "спят". Постное белое мясо (индейку, курицу) или рыбу - пожалуйста. Размер порции определить легко. Из числа, обозначающего ваш рост (в см), вычтите 40. Если рост 170 см, на ужин вы можете позволить себе около 130 г мяса или рыбы. В качестве гарнира подойдут тушеные овощи или овощной салат.
Один из приятных моментов диеты доктора Делабоса: в течение недели можно позволить себе 2 раза (в любые 2 приема пищи) отступить от правил и попировать!
Инф.
