 Курица в духовке: рецепты курицы с фото
Вид:2-ые блюда, Мясные
Кухня: Домашняя
Время:60мин.
Сложность:Просто
Наямчик,попробуй,не пожалеешь,вкуснота))
Ингредиенты:
курица - 1 шт.
уксус 6%-й - 2 ст. ложки
мед - 1 ст. ложка
сок апельсинный - 2 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
чеснок - 2 зубчика
перец темный молотый
соль
Метод изготовления
Тушку курицы выпотрошите, помойте, обсушите, разрежьте впереди и распластайте так, чтоб ребра касались смазанной маслом жаровни.
Уксус разведите в 150 мл воды, смочите им курицу, натрите ее размельченным чесноком, посолите, поперчите, оставьте на 12 часов в прохладном месте.
Жаровню с курицей накройте фольгой и запекайте 1 час в горячей духовке при 150–160 °С. Фольгу снимите.
Апельсиновый сок смешайте с медом, полейте курицу. Запекайте до образования румяной корочки.
|