1,5 л кипяченой охлажденной воды 250 г сметаны 4 вареных яичка 250 г вареной колбасы 2 огурца 150 г редиски 100 г зелени укропа 100 г зелени петрушки 75 г зеленоватого лука 2-3 вареных картофелины лимонный сок по вкусу соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Окрошка на сметане
Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками и положите в глубокую эмалированную кастрюлю. Вареный картофель и яйца почистите, нарежьте кубиками и смешайте с колбасой. Добавьте сметану и снова перемешайте. Огурцы и редиску помойте, обсушите с помощью бумажного полотенца, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с остальными ингредиентами. Добавьте охлажденную кипяченную воду, измельченную зелень, лимонный сок и соль по вкусу. Все перемешайте и поставьте более чем на 30 минут в холодильник для охлаждения. РецептОкрошка на сметане подготовлен вам кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
