 Рецепт первого блюда: Суп с сардинами или Уха по-домашнему
Картофель кромсаем кубиками и ставим вариться:
Мелко режем лучок и трем морковь на малеханькой ерке:
Картофель доходит до полуготовности, засыпаем к нему в компанию лук и морковь:
Плавные сырки режем на мелкие кусочки:
Из сардин удаляем мелкие косточки и разминаем куски вилкой:
Сыр и сардины добавляем в кастрюю и оставляем суп вариться минут 10:
Суп вышел густой, ароматный и очень сытный!
Приятного аппетита!
|