Блины пушистые: просто объедение
1. В миске соединить молоко с уксусом, отложить в сторону на 5 минут, чтобы оно свернулось.
2. Смешать вместе муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. Взбить яйцо, сливочное масло растопить. К «прокисшему» молоку добавить взбитое яйцо, растопленное масло, перемешать.
Полученную жидкость добавить в большую миску с мукой, и остальными ингредиентами. Взбивать до получения однородной массы.
3. Приступаем к приготовлению. Большую сковороду смазать маслом (жиром), нагреть на среднем огне. ¼ часть стакана заполнить жидким тестом, которое распределить по поверхности горячей сковороды. Обжарить блины с обеих сторон до коричневого цвета.
Ингредиенты для приготовления блинов пушистые:
1. Молоко –¾ стакана 2. Уксус – 2 столовые ложки 3. Мука - 1 ст. 4. Сахар – 2 столовые ложки 5. Разрыхлитель – 1 чайная ложка 6. Сода – ½ чайной ложки 7. Соль – ½ ; чайной ложки 8. Яйцо – 1 шт. 9. Сливочное масло – 2 столовые ложки.
Ну вот Вы и узнали как приготовить эти замечательные блины на молоке "Пушистые". А теперь за стол и приятного вам аппетита!
Блины пушистые: просто объедение
1. В миске соединить молоко с уксусом, отложить в сторону на 5 минут, чтобы оно свернулось.