Паста с пармезаном и базиликом
Ингредиенты на пасту с пармезаном и базиликом:
Паста (спагетти) – 200 гр.
Пармезан – 50 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Базилик пару листиков.
Специи (прованские травы) по вкусу.
Соль и черный перец по вкусу.
Рецепт приготовления пасты с пармезаном и базиликом:
В кипящую подсоленную воду положить пасту и отварить Al dente (аль денте). В переводе с итальянского Al dente - «на зуб»
Для этого потребуется около 5 минут (для разной пасты потребуется разное время, так что читайте на упаковке). Сливочное масло растопить на сковороде и добавить в него прованские травы.
Готовую пасту выложить на тарелку, полить сливочным маслом с прованскими травами. Посыпать сверху пармезаном, натертым на мелкой терке. Украсить листиками базилика.
Паста с пармезаном и базиликом
Ингредиенты на пасту с пармезаном и базиликом: