Кофе улучшает краткосрочную память - Анонсы
Кофеин улучшает краткосрочную память. К такому выводу пришли австрийские ученые из Инсбрукского института. Уже издавна было понятно, что кофе взбадривает, но сейчас ученые в первый раз удалось проследить весь процесс воздействия кофеина на разные части мозга. Кофеин является одним из более всераспространенных в мире стимуляторов. Его можно повстречать в кофе, чае, в почти всех безалкогольных напитках, также в шоколаде. В среднем, мы употребляем около 100 мг кофеина в денек, что приблизительно равно двум чашкам крепкого кофе. В США этот показатель выше примерно вдвое.
В исследовании приняли участие 15 мужчин в возрасте от 26 до 47 лет. Некоторые из них регулярно пили кофе. С помощью специальных приборов, измеряющих магнитный резонанс, ученые установили влияние кофеина на части мозга, отвечающие за кратковременную, или как ее еще называют, рабочую память. Мы ежедневно используем этот вид памяти, когда, например, смотрим телефон в записной книжке, а затем, закрыв ее, набираем номер. После разговора этот номер забывается. Эксперимента длился два дня, и каждый день в протяжении 12 часов все его участники воздерживались от употребления кофеина. Затем каждому из них в один день дали таблетку, содержащую 100 мг кофеина, а в другой таблетку плацебо. Участники эксперимента не знали, когда какую таблетку они принимают. До приема таблеток к их мозгу были подключены приборы, замерившие состояние из мозга, а спустя 20 минут участникам эксперимента было предложены выполнить упражнения на кратковременную память. В результате выяснилось, что, когда участники принимали таблетку кофеина, активность передней части их мозга, отвечающей за внимание и концентрацию, сильно увеличивалась. Ученые говорят, что кофеин действительно усиливает нормальную мозговую деятельность на короткий срок, однако это совсем не значит, что для того, чтобы что-то выучить, надо выпить кофе, поскольку пройдет некоторое время, и практически вся информация, заученная, под действием кофе, пропадет. Источник: Seattle Post-Intelligencer