Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora
Главная » Статьи » Кулинария

Чем лучше утолять жажду

Когда на улице выпекает солнце, длительно находиться под открытым небом нельзя: ясность мысли пропадает, голова начинает «трещать», пересыхают губки. Да что там под открытым небом — если отлично жарит, то же самое происходит и в теньке, а что уж гласить о южных пляжах! И выпитая бутылка минералки выручает быстро — уже через 5 минут жидкость перекочевывает из животика на белье, испаряясь и оставляя на нем соляные пятна.
В комфортабельных критериях наш организм испаряет около 2 л воды в денек. Если же стоит жара, количество испарений доходит до 4 л. Много это либо не достаточно? "Уже при недостатке 1 л чувствуется жажда, — гласит врач-реабилитолог Борис Скачко, — при недочете 2-х л — в голове начинается туманиться, 3-х л — можно утратить сознание". Спец сказал, как уберечь организм от высыхания.

Чем же не СТОИТ ВОСПОЛНЯТЬ Воду

Многие ощущали, что не все напитки снимают жажду. К примеру, сладкие газированные воды и молоко далековато не наилучший выбор для пополнения аква «счета». 1-ые часто только усиливают жажду (в одном стакане сладостной воды содержится около 4 кусочков сахара, он стремительно перебегает из крови в клеточки, унося с собой воду и вызывая новый приступ жажды), а молоко содержит много белков, которые на 3-4 часа задерживаются в желудке и не дают усваиваться принятой после их воды. Это сопровождается чувством тяжести и сонливости (в отличие от молока, кисломолочные напитки усваиваются в 3 раза лучше молока — благодаря одноименным микробам). К лимонаду можно отнести и бутылированный квас — из-за добавок пищевых красителей, подсластителей, лимоновой, сорбиновой и бензойной кислот (хотя его "одичавший" брат — натуральный квас до сего времени остается неплохим жаждоутолителем). В разряд "жаждостимуяторов" можно отнести и пиво: пусть оно сушит не потому что водка, но все таки этот эффект у него есть из-за мочегонного деяния. Кофе тоже не годится — он обладает мочегонным эффектом и только посильнее выжимает из нас остатки воды.

КАКАЯ ПОДОЙДЕТ МИНЕРАЛКА

Один из самых фаворитных напитков — минералки — стремительно снимают жажду, но действуют недолго, т.к. слабо удерживаются организмом. О том, как вода снимет жажду, можно судить по степени ее минерализации — этот показатель пишут небольшим шрифтом на этикетке. Столовые воды со степенью минерализации менее 1 г/л снимают жажду, но очень стремительно выводятся, а лечебно-столовые с минерализацией 4-5 г/л, типа боржоми, задерживаются надольше. Безупречная минерализация — 9 г/л. Если же вода минерализована более 10 г/л — то для утоления жажда она подойдет плохо, и вообще, такая вода уже считается лекарством, ее следует применять только по назначению врача. Если у вас нет гастрита или язвы желудка, отдавайте предпочтение газированной воде. Углекислота, попадая в рот, вызывает сильное слюноотделение, сухость исчезает, и нам кажется, что жажды нет.

НЕ ВСЯК СОК ХОРОШ

Соки в пакетах часто грешат этим же, что и лимонады — они очень сладкие, из-за чего не все годятся для утоления жажды. Опять же, нужно смотреть на этикетку — какое там указано количество сахара. Идеальнее всего утоляет жажду тот сок, где его около 5 г/л. Кроме того летом нужно быть осторожнее с цитрусовыми соками — обычно, они не дружат с солнцем: могут спровоцировать солнечную аллергию. Отдавайте предпочтение умеренно кислым и не очень сладким нецитрусовым натуральным сокам — вишневому, сливовому, яблочному, айвовому.

КАК ЗАПАСТИСЬ ВОДОЙ ВПРОК

Приблизительно наполовину недостаток влаги нужно восполнять фруктами, ягодами и овощами, богатыми влагой. Особенно перед тем, как вы собираетесь попасть в жаркую обстановку. "Все дело в том, что в твердых продуктах вода ограничена клетчаткой, которая не дает ей сразу "вылиться" из продукта, — объясняет Борис Скачко. — Таким макаром, съев овощной или фруктово-ягодный салат, в желудке можно создать водное депо. Вода из него будет поступать в организм постепенно, по мере переваривания".

ПЬЕМ ЧАЙ ПО-ВОСТОЧНОМУ

Присутствующие в чае дубильные вещества тормозят всасывание жидкости из кишечника. Поэтому в нем создается депо жидкости, а жажда утоляется. Причем зеленый чай действует в 3-4 раза эффективнее черного. Пить его надо не горячим (иначе можно изойти потом), а холодным, причем с щепоткой соли — так пьют чай на Востоке, когда жарко. Сердечникам же вместо соли в чай нужно добавить щепотку соды — она нейтрализует кофеин, истощающий сердце в жару.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ



Названы 9 наивреднейших товаров 


Ученые о воздействии ожирения... 


Капуста, сирень и нашатырный спирт при пяточной шпоре 


Восстановление организма после приема лекарств 


Советы физиологов: как пробуждаться без будильника 


Развод родителей и его психологическое воздействие на малыша 


Исследователи отыскали стволовые... 


Верный уход за зубами согласно Аюрведе 


Кофе оказывает наибольший эффект через час после пробуждения 


Топ 5 альтернатив оливковому маслу 


Послеобеденный сон не должен продолжаться более 26 минут 


Как сохранить собственный брак? 


Шоколад и красноватое вино полезны, но жизнь не продлевают 


Физиогномика: что скажет о нраве форма лица 


Люди испытывают любовь только дважды в жизни 


Ученые: электрические книжки вылечивают 


Две чашечки кофе в денек продлевают жизнь на 10% 


Ученые: древесный гриб поможет похудеть 


Березовые листья, абрикосы и толокнянка... 


Для детского организма диета небезопасна 


Худеть можно в хоть какой момент жизни 


Склонность к ожирению видна с юношества 


Музыка может оказывать влияние на восприятие лицевых чувств 


Как диета уменьшает риск ранних родов 


Что оказывает влияние на выбор продукта 


Биологи: детям с мутациями необходимо больше сахара 


4 действенных метода «вкусно»... 


Доброкачественные образования на коже 


Заболевания, связанные с неверным питанием 


Диетологи: блюда из кулинарных... 


Для чего организму необходимо мясо 


Травяные сборы при мигрени 


Ученые обеспокоены: свечение экранов... 


Новенькая научная разработка позволяет... 


Неописуемый супер напиток для супер плоского живота 


Предпосылкой нарушения диеты в... 


Каким должен быть верный завтрак 


Белковая еда содействует похудению 


Перечень самых вредных товаров питания 


Рейтинг четырех эффективных энергосберегающих приборов для вашего дома 


На пороге Неба 


Закрытый проход 


Дельфинов тоже можно понять 


История мешает китайцам 


Quantas разнообразит свои "карточные" услуги 


Церковь Святого Николая Орфаноса /Греция 


Испытания Airbus закончились крушением самолета 


Ростуризм предлагает поддержать внутренний туризм с помощью лотереи 


Emirates хотят "покорить" Тайбэй 


Из аэропорта Мюнхена можно уехать с помощью myDriver 


Диета спасла ребенка 


Абиджан /Кот-Д`ивуар 


Travel 


Названы 9 наивреднейших товаров 


Плоды прогресса 


Хуахин остров в Тихом океане /Полинезия 


Ирак официально просит российский МИД обнаружить турфирму, продающую поддельные визы 


Китайский Новый год в темноте 


Едете в Прагу на 9 мая? 


Рассекречены документы британской разведки 


Австрия. Путешествие по Австрии. Земля Штирия и ее столица Грац: история, достопримечательности, вино 


Замороженная история 


Навального проверяют 


Названы 9 наивреднейших товаров 


На пороге Неба 


Закрытый проход 


Дельфинов тоже можно понять 


История мешает китайцам 


Quantas разнообразит свои "карточные" услуги 


Церковь Святого Николая Орфаноса /Греция 


Испытания Airbus закончились крушением самолета 


Ростуризм предлагает поддержать внутренний туризм с помощью лотереи 


Emirates хотят "покорить" Тайбэй 


Из аэропорта Мюнхена можно уехать с помощью myDriver 


Диета спасла ребенка 


Абиджан /Кот-Д`ивуар 


Travel 


Барселона ожидает небывалую прибыль от прибытия "Oasis of the Seas" 


Плоды прогресса 


Хуахин остров в Тихом океане /Полинезия 


Ирак официально просит российский МИД обнаружить турфирму, продающую поддельные визы 


Китайский Новый год в темноте 


Едете в Прагу на 9 мая? 


Рассекречены документы британской разведки 


Австрия. Путешествие по Австрии. Земля Штирия и ее столица Грац: история, достопримечательности, вино 


Замороженная история 


Навального проверяют 
Категория: Кулинария | Добавил: kolobok7601 (10.03.2014)
Просмотров: 213 | Теги: Борис Скачко, утолять, утоляют жажду, Жажда, лучше | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]