Салат Охотничий консервированный.
Салат Охотничий консервированный - рецепт.Ингредиенты
Белокочанная капуста 1,5 кг. помидоры 1 кг. огурцы 1 кг. морковь 1 кг. лук репчатый 0,5 кг. перец чёрный горошком лавровый лист Заливка на три литра воды: 1,5 ст. л. соли 3 ст.л. сахара 1 ст.л. уксусной эсенции Как приготовить
Овощи вымыть, лук очистить. Капусту нашинковать, лук и помидоры порезать полукольцами, огурцы колечками, морковь натереть на большой тёрке. Всё перемешать в большой миске. Сделать заливку: вскипятить воду, добавить нужные компоненты. В стерилизованные банки уложить салат, положить в каждую несколько горошков чёрного перца и по 1 шт. лаврового листа, залить заливкой, банку закрутить. В этот салат можно добавлять любые овощи по вашему вкусу, количество их тоже может варьироваться.
Салат Охотничий консервированный.
Салат Охотничий консервированный - рецепт.Ингредиенты