О том, что кальций - строительный материал для костей, знают все. Творог, молоко и остальные продукты из молока им значительно богаты. Но как быть, если не любишь либо не переносишь их? Ответ прост - находить кальций в другом месте. Существует несколько продуктов-помощников, которые способны не ужаснее молока обогатить организм кальцием.
Кальций - наше все
Этот микроэлемент не только лишь помогает костям и зубам оставаться крепкими. Кальций обеспечивает сокращение мускул, в том числе и сердца. Соединяясь с белком тропонином, он запускает механизм сокращения. Благодаря кальцию сердечная мускула бесперебойно работает в течение всей жизни человека. Если кальция не хватает, препядствия начинаются сходу во всем организме. Возникает боль в суставах, судороги, сонливость, понижение плотности костной ткани, и равномерно у человека развивается остеопороз, возрастает риск переломов. Таким макаром, со всех боков наше тело начинает сигналить, что кальция мало! Поправить ситуацию можно при помощи питания. Но если молоко вы издавна не переносите, а творог и йогурт не кажутся для вас вкусными, не беда, на помощь придут тимьян, кунжут и сыр пармезан.
Пармезан
Многие из продуктов из молока любят только сыр. Если вы такой - отдайте предпочтение пармезану. Чем более концентрированный продукт из молока, тем больше в нем кальция. Сыр пармезан - чемпион по твердости, а значит, в нем мало влаги и много кальция, который участвует в сокращении мышц. Только не превышайте дозировку, съедайте менее 90 г пармезана в день. Сыр этот очень вкусный, полезный, но калорийный и соленый.
Кунжутное семя
Семенами кунжута принято посыпать всякую выпечку, добавлять их в мясные блюда для красоты. Но кунжут - это не только лишь красивое украшение блюда, он также богат кальцием. Употребляя 100 г кунжута в день, вы можете не беспокоиться, что вашим костям или мышцам не хватит кальция.
Тимьян
Как мы уже поняли, кальций не синтезируется внутри нашего организма, он поступает к нам только с пищей. Вы можете приготовить любое блюдо и добавить в него кальций при помощи щепотки тимьяна! В ста граммах этой травы содержится двойная суточная доза кальция. Ровно три столовые ложки, или 48 г пряности, восполнят суточную потребность в кальции.
