Весна – это красивое время года, когда природа, пробуждаясь после зимней спячки, вдохновляет нас к активизации всех внутренних процессов организма. Мы тоже как будто просыпаемся, оживаем - и становимся еще больше беззащитными, чем зимой, так как припасы всех нужных микроэлементов истощаются. Ослабление иммунитета вместе с резкой сменой погоды очень нередко завершается первой вешней простудой – ОРЗ. Как реально избежать этого?

Просто и до боли просто. Нужно никогда не забывать о существовании таких принципиальных и нужных веществ, как витамины! Ведь конкретно они наделяют организм стойкостью иммунитета, а нашим крохам к тому же помогают расти. Естественно, во всех имеющихся процессах жизни нужна гармония. Так же и тут – чтоб повысить иммунитет и удачно биться с вирусами, необходимо кооперировать закаливание, витамины фармацевтики и натуральные витаминки – дары природы! Лучше отыскать некоторую золотую середину в приеме таких помощников, но для детей главную роль играют все–таки натуральные продукты. Напомним, какие продукты чем ценны для нас, и витамины каких групп в их содержатся, докладывает "Gigamir".

Витамин «С» - пожалуй, важнейший иммуностимулятор в борьбе против ОРВИ. Содержится в шиповнике, темной смородине, облепихе, киви, цитрусовых и даже в сладком перце!

Витамин «А» - это печень, сливочное масло, яичка, облепиха, морковь. Он также крепит наш иммунитет.

Витамин «Е» - нерафинированные растительные масла, яичка, зелень, брюссельская капуста. Хорошее иммуноукрепляющее средство.

Витамин «В» - содержится в фасоли, пшене, капусте, темных сортах риса, гречневой крупе. Также ценен и витамин «В6» - это мясо, почки, рыба семейства лососевых.

Стимулятор и витамин «В15» - пивные дрожжи, семечки кунжута, тыквы.

Нельзя забывать и о биопродуктах, стимулирующих выработку интерферона. (Для справки: интерфероны - это особая группа белков, обладающая антивирусным и противоопухолевым действием, имеет свойство активировать – понуждать к действию клетки иммунной системы.)

Такие морепродукты, как скумбрия, сардины, тунец, печень трески, также льняное масло содержат внутри себя «Омега-3». Жиры этих продуктов используются для выработки белых кровяных телец.

Правила приготовления и условия хранения играют важную роль в процессе сохранения витаминов в продуктах. Ведь важно не только лишь знать о наличии того или иного витамина, допустим в смородине, да и о том, как его оттуда достать с минимальными потерями. Поэтому варить продукты лучше на пару, свежие соки употреблять в течение 30 минут после обжатия, посуду при всем этом использовать без сколов эмали.

Для деток хорошим напитком является настой из зеленого чая со свежей смородиной, лимоном, медом. Прекрасно подойдут морсы. Быстро готовятся, сохраняют витамины и очень вкусны. Чтоб крохам доставить больше удовольствия, можно смешивать творожок, кефир или йогурт с фруктами, свежими ягодами. Получится своеобразный коктейль здоровья с двойной дозой витаминов.

Консервация – это тоже проверенный способ сохранения витаминов для холодного времени года, пора вспомнить и о ней. Различные варенья, перетертые ягоды с сахаром – все это повысит силы вашего иммунитета.

А сухофрукты? Вкусно и очень-очень полезно! Для взрослых есть чудо-рецепт такого повидла – кладезь витаминосодержащих веществ. Берете все сушеные фрукты в соотношении 1:1 плюс грецкие орехи. Все перемешиваете и заправляете медом. Принимаете по одной чайной ложечке утром и вечером.

Для малышей рекомендуем сухие фрукты, после тщательного мытья проточной водой и кипятком, залить теплой водичкой и дать пару часов настояться. Предлагать пить вместо чая, а разбухшие фрукты использовать при приготовлении детских пюрешек.

В общем, здесь уже место вашей фантазии, как улучшить и разнообразить меню полезностей для маленького гурмана. Приятного всем аппетита! Ешьте и пейте только для здоровья!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

• Прием витаминов необходим и взрослым
• Какие витамины необходимы для роста ногтей
• Полезные советы стройности для
• Овощи и фрукты в косметике: полезные
• Чтобы молоко было полезным Не
• Чем полезен йогурт
• Витамины или овощи и фрукты
• Проблемная кожа: Каких витаминов и элементов вам не хватает
• Самая полезная еда для тех, кому
• Пять полезных продуктов для здоровья