ДЛЯ ЗАПРАВКИ: 4 ст. л. соевого соуса 5 ст. л. кунжутного масла 1/2 ч. л. васаби 2 ст. л. рисового уксуса
Как готовить
Отварите гречневую лапшу, как обозначено на упаковке. Доведите воду до кипения, убавьте огнь, как вода закончит кипеть, посолите и кинте филе семги. Варите рыбу 15 - 17 мин. Смешайте все ингредиенты для соуса. Срежьте кожицу у огурца и порежте узкой саломкой. Авокадо рарежьте напополам, удалите косточку, почистите и нарежте мякоть тонкими пластинами. Смешайте лапшу с огурцом и авокадо, заправьте и выложите сверху кусочки сёмги.
150г. гречневой лапши