Хрустящие печенья с кунжутом и маком
На 8 порций:
120 гр кунжутных и маковых семечек
150 гр сладкой пудры
50 гр муки
сок и цедра 1 апельсина
100 гр растопленного масла
Как готовить
1. Разогреть духовку до 150 гр С. Смешать все сухие ингредиенты в миске, добавить апельсинную цедру и сок, масло и перемешать.
2. Выложить смесь ложкой на противень и поставить в холодильник на 1 час (должно получиться 16 ложек).
3. Приплюснуть смесь в диски поперечником приблизительно 5 см, чтоб они были как можно более плоскими, прижав их миской, за ранее смоченной водой.
4. Запекать 6-8 мин до золотистого цвета. Достать из духовки и дать постоять 30 сек, не подольше, по другому они затвердеют.
5. Снять с противня широким ножиком и положить на бутылку или скалку, чтобы они стали изогнутыми. Дать им затвердеть и переложить в коробку.
|
| Категория: Кулинария | Добавил: sdf5676 (13.06.2015)
|
| Просмотров: 188
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]