 Рецепт Печенье на майонезе
Вид:Выпечка, Печенье
Кухня: Домашняя
Время:3 ч.
Сложность:Просто
Старенькый, испытанный рецепт наших мам, бабушек. Наверное большая часть из гостей кулинарных форумов знают о существовании этого рецепта, но, как говорится, повторенье - мама ученья ))) Вдруг для кого-либо рецепт будет в новинку, а кто-то просто увидит и вспомнит издавна забытое, но от этого более любимое и смачное...
Ингредиенты:
250 грамм сливочного масла - растопить
cтакан сахара
2 яйца
пачка майонеза (200 гр)
соль
сода - 0,5 ч.ложки, погасить уксусом
грецкие орехи через мясорубку - 1-1,5 стакана
корица, мускатный орех (молотый)
муки сколько возьмет (~ 3-3,5 стакана)
Способ приготовления
Яйца смешать с сахаром, добавить майонез, масло, муку, орехи, соль, соду, вымесить тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5- 2 часа. От теста отрезать небольшие кусочки и, пропуская через мясорубку, формировать печенье.
Печь при температуре 160-170 градусов 15-20 минут.
Местонахождение рецепта: форум Бешеные Пчелки (http://www.shaleni.net/ipb/ ), автор - Agnis
|