Рецепт Соус гуакамоле Вид:Соусы Кухня: Мексиканская Время:15мин. Сложность:Просто
Готовим очень обычный и, в то же время, очень смачный соус! Рекомендую!
Ингредиенты:
- авокадо
- соль по вкусу
Способ приготовления
Очищаем свежий авокадо от кожуры и косточки. Нарезаем в посуду авокадо и чеснок мелкими кусочками, добавляем сок лайма/лимона, кинзу, перец и соль по вкусу. При помощи блендера превращаем все ингредиенты в пюреобразный соус.