 Рецепт Фрикадельки в томатном соусе
Вид:2-ые блюда, Мясные
Кухня: Домашняя
Время:60мин.
Сложность:Средне
ВКУСНОТИЩА Редчайшая
Ингредиенты:
фарш(хоть какой)-500гр,
яичко - 1 шт,
рис (вареный) - 2/3 стакана,
молоко - 1/2 стакана,
соль.
либо просто купите полуфабрикатов.
для соуса:
берете ранее закрытый томатный соус либо с магазина,либо приготовите на данный момент.
помидоры(мелко нарезаные)- 2.5 стакана
вода (либо бульон) - 1.5 стакана
лук репчатый,
соль - 1 ч.л.
Способ приготовления
Смешать фарш с яйцом, молоком, рисом и солью.
Слепить фрикадельки и обжарить их на масле.
Для соуса помидоры мелко порезать, добавить воду, мелко нарезанный лук , приправить солью, зеленью.
Добавить эту смесь к фрикаделькам, накрыть крышкой и готовить около часа на маленьком огне.
|