И как не набрать излишние кило, если для вас удалось от их избавиться [продукты, которые посодействуют удержать вес]

Хоть какой опытный худеющий произнесет: согнать пару-тройку кило не так тяжело. А вот удержать талию позже... Просто кинофильм ужасов «Лишние кило: время от времени они возвращаются». Согласно мед статистике, только 13% людей, сбросивших вес, не набирают его опять в течение года. Вот три главные предпосылки неэффективности избавления от излишних кило:

1. «Диетическая депрессия» - стресс, который появляется на фоне лишне ограничительных, несбалансированных программ похудения, монодиет (происходит лишение единственной радости, защиты от переживаний, ведь практически для 60% дам, имеющих трудности с весом, пища – главный метод обретения душевного спокойствия).

2. «Точка стояния» - компенсаторное замедление основного обмена веществ, режим более экономичного расхода калорий. Это выражается во временном прекращении понижения веса, невзирая на правильные и активные мероприятия по похудению. Этим грешат многие резвые программки похудения, которые сулят сброс в неделю более 5-7 кг. Преодолевается эта неудача внедрением поочередной и долговременной программки понижения веса.

3. «Йо-йо-эффект» - рецидив, «рикошетный» набор веса (понимаете, йо-йо - это такая детская игрушка - шарик на веревочке: то раскручивается, то подскакивает ввысь). Появляется при резвом, стрессовом для организма сбрасывании кг. Как реакция на стресс - растет аппетит, и человек набирает еще больший вес.

Потому для действенного понижения и удержания веса нужна, во-1-х, консультация со специалистами:

- диетологом,

- эндокринологом,

- физиологом.

А во-вторых, комплекс мер, помогающий расщеплять жиры, а не снижать аппетит.

Можно ли найти какой-то алгоритм сохранения веса после похудения? Этим вопросом вплотную занялась группа диетологов и эндокринологов под руководством профессора Арне Аструпа из Университета Копенгагена.

К участию в исследовании привлекли более 900 взрослых людей и 800 детей из восьми европейских стран. Полгода добровольцы сидели на разных диетах. В конечном итоге выяснилось: чтобы не растолстеть после похудения, нужно есть продукты с большим количеством протеинов и низким гликемическим индексом (показатель, определяющий изменение уровня сахара в крови).

Участники эксперимента, которые ели такие блюда, в конечном итоге оказались в среднем на 2 кило легче контрольной группы, сидевшей на продуктах с высоким гликемическим индексом.

В оптимальный набор продуктов, сохраняющих вес, входят постное мясо, нежирные продукты из молока, цитрусовые, свежие или тушеные овощи. А вот от белого хлеба и белого риса лучше отказаться.

При низком гликемическом индексе углеводы медленно перерабатываются в глюкозу, и чувство насыщения кажется более полным.

Специалисты считают, что после курса похудения, дабы закрепить результат, стоит придерживаться примерно такого рациона.

Примерное меню для похудевших

ЗАВТРАК. Нежирное молоко с мюсли или овсяными хлопьями (любая разновидность - но без сахара), бутербродик из куска цельнозернового хлеба с нежирным сыром. Плюс апельсин или стакан апельсинового сока.

ОБЕД. Порция постной говядины, телятины или курицы (150-200 граммов) с коричневым или диким рисом, гречкой или ломтиком цельнозернового хлеба. Или рыба в томатном соусе с овощами.

УЖИН. Тушеная или запеченная индейка с овощами, немного макарон из твердых сортов пшеницы. И салатик с авокадо, сыром фета и листовым салатом.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

• Названы три причины, почему мы
• Три главные причины смерти мужчин
• Почему так тянет есть после шести
• Очищение организма после приема
• 3 основные причины нездоровой
• Диабет: причины, симптомы, осложнения
• Безграмотность – причина витаминного
• Почему мы чувствуем усталость
• Почему иногда так тянет на вредные
• Почему нас тянет на определенные продукты