Диета поможет избавиться от воспаления в организме
Ученым из Института штата Алабама в Бирмингеме удалось обосновать, что с воспалением можно биться при помощи специальной диеты,
Воспалительный процесс позволяет одномоментно убить ядовитые вещества в покоробленных тканях, пока они не успели распространиться. Но само воспаление становится небезопасным, когда защитная система становится неконтролируемой и начинает разрушать здоровую ткань. В итоге исследовательских работ ученые под управлением Лорен Уитт составили перечень товаров, владеющих антивосполительными качествами:
Цитрусовые (за счет содержания витаминов С и Е, которые являются антиоксидантами);
Листовые и зеленоватые овощи (благодаря содержанию витамина К);
Помидоры (содержат ликопин – природный актиоксидант);
Лосось (содержит омега-3 жирные кислоты).
Все эти продукты являются частью здорового питания, выделила Лорен Уитт. Совместно с тем, необходимо избегать жареной еды.