Оливковое масло – это экстракт, приобретенный из упрессованных плодов оливкового дерева. Обычно оно употребляется для кулинарных и мед целей, также для изготовления мыла и горючего для обычных масляных ламп. Оливковое масло - это единственное растительное масло, которое можно неопасно употреблять сходу, как оно выжато из плодов. Согласно воззрению профессионалов, употребление оливкового масла может иметь гигантскую пользу для здоровья благодаря высочайшему содержанию мононенасыщенных жирных кислот и антиоксидантных веществ.

Здоровье сердца

Как считают специалисты, употребление оливкового масла может оказывать положительное воздействие на здоровье сердца. Благодаря присутствию в нем мононенасыщенных жиров концентрация липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в организме снижается, когда мы употребляем оливковое масло. ЛПНП – это вредная форма холестерина, которая в итоге ведет к образованию бляшек на стенах коронарных артерий. Оливковое масло первого прохладного отжима (extra virgin), менее переработанная из всех форм оливкового масла, обладает дополнительными антиоксидантными качествами, которые оказывают защитное воздействие против сердечных болезней.

Уменьшение камешков в желчном пузыре

Согласно исследованиям, употребление оливкового масла может существенно уменьшить количество желчных камешков в организме человека. Употребление оливкового масла провоцирует выработку желчи и поджелудочной секреции, что существенно понижает риск образования камешков в желчном пузыре. Опыты выявили, что фактический вес желчного камня уменьшился на 68% после того как он был на два денька погружен в незапятнанное оливковое масло.

Профилактика рака

Рак – основная причина смертности в мире, и Глобальная Организация Здравоохранения предсказывает, что число смертей от рака будет раз в год возрастать. По данным неких исследовательских работ, употребление оливкового масла может быть превентивной мерой против неких форм рака, в особенности рака толстой кишки. Оливковое масло содержит олеиновую кислоту и другие оксибензолы, которые владеют антиоксидантными качествами. Антиоксиданты избавляют организм от свободных радикалов, которые вызывают повреждение клеток и могут даже привести к развитию неких видов рака. Исследования проявили, что оксибензолы в составе оливкового масла способны подавлять рак толстой кишки в разных стадиях.

Оливковое масло содержит много активных компонент, которые защищают организм от рака. А именно, один из компонент, олеуропеин, показал свою способность приостанавливать развитие и распространение рака на всех его стадиях. Олеуропеин обосновал свою эффективность против рака груди, желчного пузыря, мозга, кожи и прямой кишки.

Замедление процесса старения

Оливковое масло замедляет процесс старения благодаря тому, что оно богато разными витаминами, а именно витамином Е. Это масло подобно кожному салу, которое организм человека производит естественным образом, защищая кожу и волосы от высыхания. Оливковое масло также защищает кожу от волдырей, образующихся в итоге солнечных ожогов. Можно пить оливковое масло, а можно намазывать его на хлеб либо добавлять в блюда, чтоб начать использовать его антивозрастные характеристики.

Восстановление покоробленных волос

Оливковое масло присваивает волосам сияние. Оно также полезно в зимнее время, потому что увлажняет волосы. Можно делать массаж с нагретым оливковым маслом, нагрев его в микроволновой печи в течение десяти секунд, а затем втирая в кожу головы. Через 30-60 минут смойте его с волос. Это не только лишь поможет поврежденным волосам, но также усилит их рост. Оливковое масло также используется как средство для предотвращения появления секущихся кончиков.

Похудение

Эксперты утверждают, что, поскольку оливковое масло является мононенасыщенным жиром, набрать вес, употребляя его, трудно. Оливковое масло «подстегивает» обмен веществ и увеличивает уровень энергии. Средиземноморская диета – фактически самая популярная диета, которую обычно используют люди, желающие похудеть при помощи оливкового масла. Исследования доказывают, что эта диета помогает избавиться от лишнего жира.

Противовоспалительные свойства оливкового масла

Воспаление – нормальная реакция организма на травму, но если организм находится в состоянии хронического воспаления, это может привести к повреждению органов, раку, артриту и сердечным заболеваниям. Исследователи утверждают, что оливковое масло содержит компонент под названием олеокантал, который действует подобно ибупрофену, борясь с воспалением, при всем этом, не имея побочных эффектов, в том числе угнетения печени.

Диабет

Диабет или высокий уровень сахара в крови – серьезное состояние, часто приводящее к ожирению, повышенному уровню холестерина, проблемам с глазами и кровообращением. Однако употребление средиземноморской диеты, богатой оливковым маслом, может сократить риск развития диабета, согласно исследованиям экспертов в области диабета. Одно из исследований показало, что его участники, которые постоянно употребляли оливковое масло, на 52% сократили риск развития у них диабета.

Предостережения

Несмотря на свои многочисленные полезные свойства, оливковое масло – это калорийный продукт с высокой энергетической ценностью, поэтому слишком большое количество оливкового масла в рационе может способствовать набору веса. Однако, одна или две столовых ложки в день в сочетании со сбалансированным употреблением других продуктов может стать очень здоровой диетой. Вместо того, чтобы есть оливковое масло само по себе, попробуйте приготовить более сытное и питательное блюдо или закуску, заправив оливковым маслом салат, потушив на нем овощи или смешать его с порцией цельных зерен, чтобы придать блюду максимальный вкус и аромат. До того как употреблять оливковое масло для лечения какого-то заболевания, поговорите с терапевтом, чтобы он дал вам индивидуальные рекомендации.

Инф.womenclub.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

• Что за чудо это оливковое масло
• Секреты оливкового масла
• О пользе оливкового масла
• Оливковое масло и детоксикация
• Как оливковое масло поможет похудеть
• Рыбий жир и его полезные свойства
• Полезные свойства корня одуванчика
• 10 рецептов красоты из оливкового
• Полезные свойства шиповника Не
• Оливковое масло обладает лечебным