• 4 яичных белка
• 4 стакана просеянной сладкой пудры
• 1 ст.ложка крахмала
• 1 ч.ложка лимонового сока

Как готовить

Просеять пудру совместно с крахмалом

Взбить белки в большой незапятанной и сухой миске до мягенькой пены. Яйца должны быть пастеризованные. Постепенно добавляйте пудру и лимонный сок. Дальше взбивайте на высокой скорости, пока глазурь не загустеет.

Когда эта глазурь высохнет, она будет очень твердой и крепкой.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

• Белковая диета
• Белковая диета «Минус 3 за 3»
• Белковая диета
• Рецепт Яблочный пирог с глазурью
• Крем белковый заварhой
• Мясные ребрышки в глазури
• Сладкий омлет с яблоками в глазури
• Сахарная глазурь
• Продукты для белковой диеты
• Почему белковая диета помогает похудеть