Овощной салат с Фетой и яйцами- пашот..
Овощной салат с Фетой и яйцами- пашот. - рецепт.Ингредиенты
100 гр.свежайшего огурца; 150 гр.помидор; 10 шт.маслин; 100 гр.сыра Фета; 50 гр.листьев салата; 1 ст.л. оливкового масла; ? ч.л. сока лайма; 2 веточки петрушки; 2 яичка. Как приготовить
Варим яйца-пашот. Кофейную чашечку выстелить пленкой, разбить в нее яичко и мало посолить. Пленку прочно завязать. Опустить мешочек в кипящую воду и варить 5 минут. Вытащить мешочек , снять пленку и выложить яичко на тарелку. Огурцы нарезать кружками без шкурки, помидоры крупными дольками. Маслины порезать тонкими кружками, сыр маленькими кубиками. Листья салата порвать руками произвольно. Все смешать, полить оливковым маслом, смешанным с соком лайма. Выложить на тарелку на листья салата. Украсить петрушкой , рядом положить яйца-пашот.
Овощной салат с Фетой и яйцами- пашот..
Овощной салат с Фетой и яйцами- пашот. - рецепт.Ингредиенты