Главная » Статьи » Кулинария |
![]() Свекла - очень старая и принципиальная овощная культура в питании человека. Ее употребляет для изготовления разных блюд, в том числе борща и винегрета. Зимой непременно пополните собственный рацион свеклой, ведь в ней содержатся принципиальные для человека полезные вещества. В этой статье мы тщательно узнаем, чем все-таки так полезна свекла. Свекла обладает очень богатым хим составом. В ней содержатся – сахароза, фруктоза и глюкоза. Также есть – магний, железо, кальций, медь, цинк, марганец, фосфор, калий. В свекле есть фактически все витамины группы «В», «С», «А», «РР» и другие. Также в этом овоще находится йод, органические кислоты и аминокислоты. Потому беременным необходимо непременно восполнить собственный рацион свеклой и свекольным соком.
В стародавние времена свеклу не только лишь ели, да и использовали как лечущее средство в лечении разных болезней. В этом овоще много аминокислот. Валин, к примеру нужен для восстановления нервных клеток, и для нормализации гормонального фона в организме. Лизин – содействует усвоению кальция как понятно без кальция кости становятся очень хрупкими. Гистидин участвует в кроветворении, и в повышении защитных функций организма. Аргинин нужен для неплохого тонуса всех мускул тела, не считая того он также увеличивает иммунитет. А иммунитет очень нужен, потому что он защищает организм от многих заболеваний. Зимой бедное обилие овощей и фруктов, потому пополняйте собственный рацион морковкой, капустой, свеклой. Испытанное средство от запоров это свекла. Она стимулирует перистальтику кишечника. В ней содержится клетчатка и органические кислоты. Чтобы избавиться от хронических запоров свеклу нужно употреблять ежедневно. Употреблять можно как в сыром, так и вареном виде. В сыром состоянии свекла даже полезнее, потому что в ней сохранены все полезные вещества, ведь, как известно при варке многие витамины разрушаются.
Полезен ли свекольный сок? Соком можно лечить ринит при простуде и насморк. Если заложен нос, приготовьте такое средство: смешайте свекольный сок с медом, и закапывайте нос. Взрослым можно закапывать пару раз в день по 4-5 капель, детям по 2-3 капли. Исследования показали, что свекла полезна тем, у кого есть онкологические заболевания. Больным советуется употреблять свежий свекольный сок ежедневно. Свекольный сок поднимает гемоглобин, улучшает состояние печени, лечит гипертонические болезни. Он также снижает уровень сахара в крови, что является хорошим действием для больных сахарным диабетом.
Важный советы, которые нужно знать, перед тем как пить свекольный сок. Как уже известно, свекольный сок действительно очень полезен, но чтобы его польза не превратилась в ущерб, нужно соблюдать некоторые предостережения. Избегайте передозировки. Свежевыжатый сок всегда нужно разводить водой 50/50. При всем этом чистого свекольного сока в день можно выпивать не больше 100 мл. Если сока 100 мл, значит добавить нужно 100 мл воды. Эти 200 мл нужно выпивать в течение дня, в несколько приемов. Также в отличие от фруктов и овощей сок, из которых нужно пить сразу, свекольный сок сразу пить категорически нельзя. После того как вы получили свежий сок поставьте его в холодильник на 2-3 часа. Крышкой сок закрывать не надо. Было отмечено, что у некоторых людей свекольный сок вызывал тошноту, рвоту и головокружение. Поэтому особенно в зимнее время включите в свой рацион свеклу и обязательно свекольный сок. Только помните, сколько и как нужно его пить, чтобы не нанести вред своему организму. Все полезно в меру, это относится и к очень полезной свекле.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Просмотров: 235 | | |
Всего комментариев: 0 | |