200 гр. новых шампиньонов, 1 большая луковка, 3 вареных яичка, темный молотый перец по вкусу, майонез.
Как готовить
Очень вкусно! Съедается подчистую. Можно также намазывать на хлеб.
Обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле, отдельно обжарить нарезанные грибы. Смешать и оставить на включенной сковороде еще на 2-3 минуты, поперчив и периодически помешивая. Добавить в грибы и лук натертые на крупной терке яйца. Все заправить майонезом.
200 гр. новых шампиньонов,