Полиненасыщенные жиры, которые содержатся в лососе и грецких орешках, помогают понизить количество жира вокруг органов и в области талии. Также жиры содействуют набору мышечной массы. Ученые говорят, что огромное количество насыщенных жиров в рационе приводит к повышению жировой прослойки, а полиненасыщенные жиры, напротив, понижают количество жира.
Специалисты провели исследование с ролью 39 людей, которые употребляли 750 излишних калорий раз в день.
Ученые должны были прирастить вес добровольцев на 3% .
Таким макаром, 50% участников исследования употребляли полиненасыщенные жиры в составе растительных масел, другие участники употребляли насыщенные жиры в составе пальмового масла.
Других различий в рационе не наблюдалось.
Состояние здоровья добровольцев контролировали при помощи МРТ. Все добровольцы набрали вес практически идиентично.
Но у тех, кто питался насыщенными жирами, появились жировые отложения в печени и брюшной полости. Эти же участники отличались совершенно маленький мышечной массой.
Полиненасыщенные жиры посодействовали участникам уменьшить риск диабета и заболеваний сердца.
Таким макаром, таковой рацион нужен старым людям с потерями мышечной массы, метаболическим синдромом.
Специалисты также отметили, что насыщенные жиры активируют гены жировой ткани, увеличивало количество жира, действуя на регулирование инсулина.
Полиненасыщенные жиры активировали гены, которые отвечали за уменьшение отложений жира, улучшая обмен сахара. Пишет
Полиненасыщенные жиры, которые содержатся в лососе и грецких орешках, помогают понизить количество жира вокруг органов и в области талии. Также жиры содействуют набору мышечной массы.