Главным принципом индийской диеты является отказ от мяса и мясных товаров. Индийская диета - вегетарианская. Если вы увидели ухудшение общего состояния организма, для вас следует отрешиться от подобного способа питания.
Будьте аккуратны: нельзя ассоциировать вегетарианство и равновесное питание. Вы сможете перестараться с жирами и сахаром при остром недостатке протеинов и минералов.
Меню индийской диеты
Завтрак:
Сок из новых фруктов либо овощей, чай (с долькой лимона либо с молоком, но без сахара), овсяные хлопья с чашечкой нежирного молока.
Обед:
На выбор:
1) 200 гр 20-ти % творога и салат из новых фруктов;
2) салат из огурцов с подсолнечным маслом и несколькими зернами кунжута, тарелка вареного риса с чечевицей (три части риса на одну часть чечевицы) и с вареной морковью;
3) тарелка манной каши с бобами и овощами.
Ужин:
На выбор:
1) соевый стейк с овощной котлетой, натуральный йогурт и компот из яблок;
2) салат из ростков сои, помидоров и грибов, овощная запеканка, один ломоть ржаного хлеба;
3)два сваренных в яичка со шпинатом и ломтиком тоста.
Каждый денек нужно употреблять такие продукты:
- Продукты из молока: натуральный йогурт, обезжиренная простокваша, нежирный творог;
- Сырые овощи, приправленные соусом на базе натурального йогурта, 20% творог, морские водные растения с соей;
- Орешки (миндаль, лесной орешек, фундук, семена подсолнечника, кунжут);
- Вареные овощи, приготовленные на пару (сохраняются витамины и минералы), как минимум на обед либо на ужин.
- Супы - жаркие либо прохладные;
- Блюда из злаков. Но ни при каких обстоятельствах, не стоит злоупотреблять такими продуктами как рис, макаронные изделия и хлеб;
- Два-три сырых или сушеных фрукта во время еды;
- Вареные или сырые яйца четыре-пять раз в неделю;
При переходе на подобный метод питания, необходимо следить за тем, чтобы организм получал достаточное количество белков, витаминов В1, В2 и железа.
Потому что не каждый человек может нормально переносить те или иные изменения в рационе и отказе от различных продуктов питания, перед тем, как сесть на индийскую диету обязательно проконсультируйтесь с врачом!
