 Рецепт Салат из ветчины и овощей от Анны!
Вид:Салаты, Мясной салат
Кухня: Домашняя
Время:45мин.
Сложность:Средне
Вкусненький салатик! Рецепт на 8 порций!
- Анна
Ингредиенты:
макароны - 250 г
ветчина - 400 г
огурцы - 300 г
морковь - 2 шт.
сладкий болгарский перец - 2 шт.
зеленоватый лук - 1 пучок
майонез - 1.5 стакана
молоко - 125 мл
горчица - 1/4 стакана
укроп - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
Метод изготовления
Макароны (а конкретно маленькие ракушки) отварить в подсоленной воде согласно аннотации на упаковке. Помыть в прохладной воде.
Ветчину порезать маленькими брусочками, огурцы - полудольками, сладкий
красный перец, морковь - тонкой соломкой. Зеленый лук мелко покрошить.
В салатнице смешать все ингредиенты, заправить горчичной заправкой.
Тщательно перемешать. Затем добавить приготовленные макароны полить
оставшимся соусом. Подавать сразу.
Горчичная заправка: майонез смешать с молоком, добавить горчицу. Посолить по вкусу, добавить зелень укропа.
 От Спортландии и Анны с любовью!
|