Около 4-х процентов человек в продвинутых странах мучаются от дистрофии сетчатки, а примерно половина всех людей старше 80 лет имеет катаракту. Крупномасштабная научно-исследовательская работа, проведенная Государственным Институтом Глаз США, показала, что есть несколько питательных товаров, которые помогают защитить наши глаза.
Важнейшие пищевые продукты для того, чтоб предупредить дистрофию сетчатки, это те которые богаты антиоксидантами бета-каротин, витамин C, витамин Е, лютеин и зеаксантин, также цинком и омега-3 жирами.
Вот короткое изложение 10 наилучших пищевых товаров для защиты зрения:
1. Морковь
Мать была права! Морковь заполнена бета-каротином, антиоксидантом, который помогает уменьшать риск дистрофии сетчатки и катаракты.
2, 3, 4. Перец, Брокколи и Брюссельская капуста
Эти три овоща обеспечивают большой приток витамина C, другого главного антиоксиданта, показанного для защиты глаз. Варите их на пару, жарьте, также добавляйте к супам и омлетам.
5. Страус
Здоровая и замечательная подмена для хоть какого красноватого либо белоснежного мяса (включая говядину, цыпленка, индейку, свинину, либо ягненка) в любом из ваших возлюбленных рецептов. Содержит белок, железо и цинк - один из критичных компонент для поддержки здоровья глаз.
6. Индейка
Индейка также богата цинком (плюс витамин B3, который определенно защищает против катаракты). Индейка превосходно смотрится в салате, и вы легко можете использовать ее как начинку для булочек и тако.
7. Сладкий картофель
Также содержит бета-каротин.
8. Шпинат
Шпинат смог бы обеспечить защитой 4 глаза! Он включает витамин C, бета каротин и большое количество лютеина и зеаксантина - пара антиоксидантов, найденных в высоких концентрациях в тканях сетчатки.
9 и 10. Дикий Лосось и Сардина
Да, омега-3 жиры помогают ДАЖЕ вашим глазам. Исследования показали, что регулярное потребление пищевых продуктов, богатых омега-3 жирами помогают в защите крошечных кровеносных сосудов, расположенных в пределах глаза.
